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厚德重谊拿牌子，老广最该怕啥
十年前的2014，顺德被联合国发了一张“世界美食之都”小卡片，有人欢呼，有人撇嘴：是不是说粤菜就是顺德独有？
官方马上补一句：只夸手艺，不评祖宗。
一句话把“谁才是老大”的口水战按下去，也给后面大湾区一起申遗留了个活口。
省里2024年把广州、佛山、潮州捆在一起写申遗本子，就是告诉外面：粤菜是大家一起养大的孩子，不是谁家的独苗。
顺德趁势把博物馆开起来，年增一成二的餐饮收入，还把成都拉来搞川粤握手，菜牌互换，钱包一起鼓。
省里再推“粤菜师傅”升级版，五年再教十万人，让厨房里的打工仔变老板，也让外地打工仔有手艺回县城开小店。
争名分不如练功夫，锅铲响，银行卡才响。
别吵谁是正统，一起把菜卖贵才是真本事举报