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顺德,位于中国广东省佛山市,被誉为“中国美食之都”,拥有丰富的特产。以下是一些顺德特产:
1. "顺德烧鹅":顺德烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。
2. "双皮奶":这是一种传统的甜品,以其滑嫩、香甜而受到人们的喜爱。
3. "顺德煎堆":一种传统的油炸食品,外形圆润,口感酥脆。
4. "均安煎蛋卷":均安煎蛋卷是顺德的一种特色小吃,外皮酥脆,内馅丰富。
5. "伦教糕":伦教糕是一种用糯米制成的传统糕点,口感软糯,甜而不腻。
6. "顺峰山茶":顺峰山茶以其香气浓郁、味道甘醇而著称。
7. "顺德鱼皮":鱼皮是一种传统的美食,以顺德鱼皮最为出名,口感爽滑。
8. "陈村粉":陈村粉是广东的传统小吃,以其薄、软、滑、韧著称。
9. "顺德国画鸡":这是一种结合了传统国画技艺与烹饪艺术的特色食品。
10. "顺德鱼腐":鱼腐是顺德的传统美食,以鱼肉为主要原料,口感鲜美。
这些特产不仅深受当地人喜爱,也吸引了众多游客前来品尝。举报 -
我是顺德公,同时也是一位顺德人我来介绍一下吧
佛山顺德是个好地方,顺德每个镇街都有不同的特产
大良蹦砂:早出现在一八八二年(清光绪八年),创始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化,风味独特而为人推崇,继而驰名省港澳、新加坡、马来西亚等地,是游客到广东必争购买的休闲小食。
双皮奶[现在有袋装冲泡版,在特产商品店应该能买到]
金榜牛乳[中国版芝士,不臭,配白粥一流,不是哪都能买到,去金榜街可以(不是游客街)]
马冈鸡仔饼 (超好吃齿颊留香)
淡口大头菜 (头菜蒸猪肉一到不错的下饭菜)
盲公饼:广东省顺德特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年),因而得名盲公饼。
南乳花生:广东顺德特产,为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。
顺德鱼皮角并非鱼外表的那一层皮,而是用鱼肉经加工制成比纸还薄的皮,包上馅料就是鱼皮角了。
伦教糕:香甜可口
陈村粉:当地的特色粉条
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